Viime vuosina kiinnostus ravintolisiä kohtaan näyttää kasvavan vuosi vuodelta.
Nykyisissä ravintolisissä ja terveysvaikutteisissa elintarvikkeissa on kuitenkin kaksi suurta ongelmaa.
- Säädökset ovat paljon väljempiä kuin lääkkeiden osalta. Tämä tarkoittaa, että tehottomia tuotteita on helposti saatavilla korkeaan hintaan.
- Tutkimustietoa on vähemmän kuin lääkkeistä. Toisin sanoen kukaan ei voi sanoa varmuudella pitkäaikaisista vaaroista.
Tämän seurauksena monet ihmiset joutuvat maksamaan tarpeettoman korkeita hintoja terveysvaikutteisista elintarvikkeista, joilla ei ole mitään vaikutusta ja jotka saattavat jopa lyhentää heidän elinikäänsä pitkällä aikavälillä.
Ainoa tapa estää tämä on jotenkin selvittää tieteelliseen näyttöön perustuen, mitä tiedämme ja mitä emme tiedä.
Luotettavien tietojen perusteella tarkastelemme siis lisäravinteita, jotka voivat vahingoittaa kehoa.
Olen aiemmin esitellyt tutkimustuloksia seuraavista lisäravinteista, ja tällä kertaa esittelen kalsiumin.
Kalsiumlisillä ei ole minuun mitään vaikutusta.
Kalsium tunnetaan hyvin mineraalina, joka auttaa rakentamaan vahvoja luita.
Monet keski-ikäiset ja iäkkäät ihmiset käyttävät kalsiumlisää, koska luunmurtumien todennäköisyys kasvaa useimpien ihmisten ikääntyessä.
Kalsium on kuitenkin myös yksi niistä lisäravinteista, joita ei kannata ostaa.
Yksi syy tähän on se, että se ei ole niin tehokas kuin mainostetaan.
Monet valmistajat mainostavat tuotteidensa etuja, kuten ”luiden vahvistamista” ja ”osteoporoosin ehkäisyä”, mutta nämä väitteet ovat viime aikoina alkaneet pettää.
Tyypillinen esimerkki on Pohjois-Carolinan yliopiston Yhdysvalloissa tekemä tutkimus.
J. J. B. Anderson, et al. (2012) Calcium Intakes and Femoral and Lumbar Bone Density of Elderly U.S. Men and Women
Tässä tutkimuksessa käytettiin Yhdysvaltain hallituksen terveystutkimuksen tietoja sen selvittämiseksi, mitä tapahtuisi, jos 50- ja 70-vuotiaat miehet ja naiset jatkaisivat suurten kalsiummäärien nauttimista. Tässä tutkimuksessa käytettiin Yhdysvaltain hallituksen terveystutkimuksen tietoja.
Analyysin tulos oli, että ”kalsiumin saannilla, joka ylittää vaaditun päivittäisen saannin, ei ole vaikutusta terveyteen.
Jopa suurilla kalsiummäärillä, 400 mg:sta 2000 mg:aan päivässä, ei ollut mitään vaikutusta luuntiheyteen.
Päinvastoin, kun yli 70-vuotiaat tai sitä vanhemmat ihmiset joivat suuria määriä kalsiumia, heidän luuntiheytensä laski.
Vaikka syy tähän ei olekaan selvä, vaikuttaa siltä, että liian paljon on liian vähän.
Kalsium ei ole hyväksi sydämelle.
Vielä suurempi ongelma kalsiumlisien kanssa on se, että monet tiedot osoittavat niiden olevan haitallisia sydämelle.
Jos jatkat suurten kalsiummäärien ottamista päivittäin, verisuonesi ja sydämesi vaurioituvat vakavasti.
Tästä on osoituksena vuonna 2010 tehty laaja tutkimus.
Kuanrong Li, et al. (2010)Associations of dietary calcium intake and calcium supplementation with myocardial infarction and stroke risk and overall cardiovascular mortality in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study (EPIC-Heidelberg)
Kyseessä oli perusteellinen tutkimus kalsiumlisien pitkäaikaisvaikutuksista 12 000:lle 50-70-vuotiaalle miehelle ja naiselle, ja sen tulokset olivat seuraavat.
- Kalsiumlisät lisäävät sydäninfarktin riskiä 31 prosenttia.
Tutkimuksen tavoitteena oli saada kalsiumia 406-1240 mg päivässä.
En tiedä lopullista vaaratasoa, mutta ole varovainen, jos käytät yli 400 mg kalsiumia päivässä.
Tämä johtuu siitä, että elimistömme ei pysty käsittelemään suuria määriä kalsiumia riittävän nopeasti.
Jos otat 400 mg lisäravinteita kerralla, ylimääräinen kalsium jää verenkiertoon ja kalkkeutuu.
Sitten verisuonet kutisevat ja kovettuvat pikkuhiljaa, mikä rasittaa sydäntä.
Mielenkiintoista on kuitenkin se, että tätä ongelmaa ei esiinny, kun kalsiumia otetaan ”ruokavaliosta”.
Tutkimuksessa, jossa seurattiin noin 24 000 keski-ikäistä ja iäkästä ihmistä vuoden ajan, kalsiumlisää säännöllisesti käyttävillä oli 86 prosenttia suurempi sydäninfarktin riski, kun taas niillä, jotka saivat saman määrän kalsiumia maidosta ja vihanneksista, ei ollut haittavaikutuksia.
Mark J Bolland, et al. (2010)Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events
Kun otat kalsiumia ravinnosta, sen määrä verenkierrossa ei kasva yhtä nopeasti kuin lisäravinteilla, ja elimistö voi käsitellä sitä ajan myötä.
Tämän vuoksi kalsium ei näytä olevan haitallista verisuonille.
Kalsiumia tulisi saada ravinnosta.